Кислород – это мощный антиоксидант и элемент, без которого человек не проживет и 5 минут. Но, несмотря на то, что он является жизненно необходимым элементом, он таит в себе и опасность.
Для жизнедеятельности кислорода нужно не так уж и много. В воздухе находится его всего лишь 20 процентов. В медицинской практике чистый кислород применяют в небольших дозах, чтобы не было отравления у больного человека. Лабораторные животные способны прожить в нем несколько дней, а затем впадают в кому.
Благодаря окислению наших клеток с помощью кислорода происходит выделение энергии для нашей жизнедеятельности. В этом процессе является незаменимыми помощниками митохондрии. Именно в них кислород выполняет основную свою функцию окисления (аэробное дыхание). Практически весь кислород, который мы вдыхаем (примерно 140 литров) идёт на производство энергии, а 1% на производство яда (свободные радикалы и перекись водорода).
Многие годы ученые бились над этим вопросом: почему человеческий организм вырабатывает в процессе своей жизнедеятельности яд? Оказалось, что природа обладает большой мудростью и предусмотрительностью: активные формы кислорода (свободные радикалы) на поверхности клетки с участием специального белка способны губительно воздействовать на микроорганизмы, находящихся в кровяном русле. Но, если яд оказывается внутри клетки, то происходит повреждение аппарата митохондрий, что влечёт за собой поломку собственной ДНК и серьёзное повреждение клетки. Это способствует преждевременному старению организма.
За многие годы эволюции наши клетки уже научились держать основные удары от свободных радикалов. Главное условие в нейтрализации активных форм радикалов – это не допускать переизбыток и недостаток кислорода. Оба эти случаи провоцируют образование яда. В нашем организме имеются антиоксиданты-ферменты, которые утилизируют кислород в безобидную перекись водорода и просто кислород, а другие ферменты перекись водорода превращает в воду.
Но эта защита со временем может дать сбои, так как какая-то часть свободных радикалов и перекиси водорода минуют защиту клетки и начинают повреждать её генетический аппарат (ДНК).
Чтобы поддерживать свою радикальную защиту, необходимо поддерживать интенсивный обмен веществ, т.е. люди, которые ведут активный образ жизни фактически лишены агрессивного действия свободных радикалов.
Свободные радикалыЛюди, которые часто ездят в горы, как правило, также сравнительно редко страдают от действия свободных радикалов. Чем выше человек находится над уровнем моря, тем больше человек испытывает относительный недостаток кислорода. В результате этого он начинает часто дышать (реакция компенсации). Со временем наш организм к таким условиям адаптируется и происходит повышение гемоглобина (дыхательный пигмент крови), а клетки организма начинают использовать кислород в экономном режиме. В этом и кроется секрет долгожительства горцев Тибета и Кавказа.
В наши дни существует масса дыхательных упражнений, с помощью которых можно научиться контролировать поступление кислорода в свой организм, а значит, и количество свободных радикалов в крови.
Современная медицина пришла к выводу, что важнее всего в борьбе с активным кислородом – усилить клеточную защиту с помощью ферментов-антиоксидантов, которые смогут обезвредить ядовитые соединения кислорода на уровне митохондрий. Может быть, благодаря именно антиоксидантам, возможно, будет в скором времени увеличить среднюю продолжительность жизни и попрощаться с ранней смертностью человечества…
