Польза витамина А

Где содержится витамин А

Для чего полезен витамин А, где его легко найти и как использовать для поддержания красоты и здоровья мы решили рассказать вам в этой статье.

В период холодов тема набирает особой актуальности, поскольку снижается иммунитет, растет количество заболеваний, нехватка солнечного света сказывается на частых перепадах настроения, ухудшении общего состояния.

Самый первый и жизненно важный

Открыли чудесное вещество в 1913 году независимо друг от друга ученые-исследователи Мак-Коллут — Дэвис и лаборатория Осборна. Поскольку витамин был самым первым из всех открытых на то время, то и был обозначен начальной буквой латинского алфавита – A.

Значение соединения для восстановления и сохранения зрения было настолько грандиозным, что биохимик Джордж Уолд, описавший его характеристики, получил в 1967 году Нобелевскую премию.

Мудрая природа распорядилась так, что печень человека способна накапливать определенное количество уникального вещества, тем самым обеспечивая стабильное функционирование организма. Данное соединение является жирорастворимым. Имеет две основные формы – ретинол (химическое название) и каротин (главный источник — растительная пища).

Где искать чудо-элемент

Для поддержания крепкого здоровья необходимо знать, как поддерживать количество важных элементов в организме, где содержится ретинол, кроме классического аптечного варианта. Все просто. На полках супермаркетов легко найти продукты богатые витамином А:

К ним относятся:

  • рыбка жирных сортов, в т. ч. скумбрия, форель, семга;
  • говяжья (свиная) печень;
  • различные творожки (зачастую дополнительно обогащенные комплексом витаминов);
  • сыры и сливочное масло;
  • сметана и ряженка;
  • яйца.

В большом количестве каротины содержатся в растительной пище.

Полезными компонентами богаты:

  • петрушка и шпинат;
  • щавель и зеленый салат;
  • черемша и морковь;
  • капуста и болгарский перец;
  • стручковая фасоль и помидоры;
  • шиповник сушеный;
  • лисички (грибы).

Прекрасными источниками важного компонента являются различные фрукты-ягоды: абрикос и ежевика, дыня и слива, облепиха и персики, рябина и папайя.

Богатейшими кладезями каротинов являются и свежевыжатые соки. Так, полезные свойства граната отлично проявляются при употреблении сока, который содержит в большом количестве витамин C. Чем полезна аскорбиновая кислота хорошо известно всем. Мы лишь напомним, что при дефиците аскорбинки повышается риск катаракты, наблюдается хрупкость костной массы, понижается трудоспособность.

Почему необходим

Мы знаем, что наш организм является совершенным изобретением природы. В нем все сбалансировано и взаимосвязано. Чтобы научиться пользоваться таким бесценным даром, важно понять, как правильно поддерживать его, питать. Поэтому необходимо знать для чего полезен витамин А, какую функцию он исполняет.

Спектр жирорастворимого соединения A невероятно широк:

  • Непосредственно влияет на синтезирование белков и обменные процессы.
  • Улучшает процессы регенерации в поврежденных тканях.
  • «Отвечает» за крепость костной массы.
  • Способствует равномерному распределению необходимых жировых отложений.
  • Предупреждает преждевременное старение (дряхление) организма.

Пожалуй, все мы знаем, что недостаток витамина А негативно влияет на зрение — с детства наслышаны о пользе морковки! Множество простых и оригинальных рецептов, как приготовить морковный сок легко найти, перейдя по ссылке. Ведь яркая оранжевая жидкость — целый комплекс для производства энергии, отличного настроения.

Народные целители советуют при близорукости, ночной слепоте употреблять свежевыжатый свекольный сок, регулярно включать в рацион вареную печень, рыбий жир. Также неоспорима польза красной икры для наполнения организма всем комплексом полезных веществ.

Ретинол оказывает благотворное влияние на работу зрительных анализаторов, нормальное функционирование сетчатки глаз. Лучшие витамины для глаз в своем составе содержат ретинол. Они способны быстро снять усталость, устраняют (препятствуют) дистрофии роговицы.

Каротины способны повысить устойчивость организма к вирусным инфекциям, благоприятствуют активности лейкоцитов, защищают от различных инфекций ЖКТ, мочеполовую систему, дыхательные пути.

Во время беременности ретинол важен для полноценного развития и питания плода, его недостаток может вызвать пониженный вес малыша. Эффективен после перенесенных длительных заболеваний, операций, поскольку защищает организм от рецидива недуга.

Урологи отмечают, что каротины необходимы сильной половине человечества для улучшения потенции. Они способны активизировать выработку тестостерона (мужского гормона), предотвращают развитие онкологических новообразований.

Важно: Каротины прекрасно усваиваются организмом в сочетании с кальцием и цинком. Недостаток токоферола ведет к плохому усвоению ретинола, поэтому их следует принимать вместе.

Витамин А для чего полезен

Для женской красоты

Жидкий витамин А – проверенное и любимое средство многих женщин для красоты кожных покровов лица и здоровья волос.

Он помогает:

  • избавиться от сухости и шелушения кожицы;
  • поддерживать влажность эпителия;
  • устранить темные круги под глазами;
  • предотвратить угревую сыпь.

Нейтрализующие характеристики каротинов способны обеспечить защиту личика от неблагоприятного воздействия ультрафиолетовых лучей, различных агрессивных внешних воздействий. Известно, что свободные радикалы имеют свойство накапливаться, разрушительно действовать на волокна коллагена. В результате появляются ранние бороздки, кожица теряет упругость.

Как принимать препарат в капсулах при конкретных недугах подскажет врач, а для профилактики можно принимать ежедневно 1-2 капсулы – утром и вечером. Обязательно придерживайтесь правила – капсулы пить лишь после еды. Также не забывайте, что для бархатистой кожицы и крепких локонов полезен витамин С.

Обратите внимание: Жидкий ретинол отлично помогает при лечении дерматологических болезней, а также при повреждениях, обморожениях, ожогах.

Издавна используется витамин А в косметологии. Ретиноиды являются незаменимыми компонентами в различных косметических средствах. Однако посещать дорогие салонные процедуры нет необходимости. Как мы писали выше, активный компонент содержится в различных овощах-фруктах, которые можно использовать для приготовления полезных и эффективных смесей.

Итак, предлагаем рецепты масок, которые легко сделать в домашних условиях:

  1. Морковный сок + геркулес. Свежевыжатый сок овоща соединить с хлопьями геркулеса. Время действия маски – 20 минут. Можно применять для всех видов кожи.
  2. Авокадо + абрикос + оливковое масло. Растереть мякоть плодов в равных соотношениях, добавить несколько капелек оливкового масла. Нанести на лицо на 30 минут.
  3. Противовоспалительная. Масляный раствор витамина A (2-3 капли), соединить с 0,5 чайной ложки сока алоэ и небольшим количеством любимого питательного крема. Время действия маски 25-30 минут.

Чем грозит нехватка (гиповитаминоз) и передозировка

В годы первой мировой войны достаточно распространенным было заболевание ксерофтальмия. Ученые выяснили, что причина сухости конъюнктивы и роговицы глаза — нехватка в рационе сливочного масла. Также дефицит каротинов может стать причиной гемералопии (куриной слепоты), описанной еще в древнем Египте. Известно, что заболевание глаз часто провоцирует и недостаток витамина Д.

Недостаточное количество ретинола провоцирует тусклость и ломкость прядей, повышенное их выпадение, зачастую это частая причина плешивости у мужчин. Кожица шелушится, становится сероватого оттенка, появляются высыпания, прыщи.

Важно: Суточная норма ретинола составляет 1,5 мг в день. Она возрастает во время беременности (2 мг в день), при грудном вскармливании (2,5 мг в день).

Недостаточное потребление каротинов вызывает плохой сон, слабость, быструю утомляемость, повышенную чувствительность даже к самым незначительным недомоганиям, болям. У детишек наблюдается нервозность, частые простуды, замедленность роста.

Недостаток витамина А

Передозировка ретинола – особенно это касается чрезмерного приема аптечных средств — также таит ряд опасностей:

  • могут увеличиться в размерах селезенка и печень,
  • часто на лице появляется пигментность, которую сложно убрать,
  • возникают боли в костях и суставах,
  • у женщин может произойти сбой месячного цикла,
  • наблюдаются приступы тошноты и головной боли.

Употребляйте качественные и здоровые продукты, заботьтесь о себе и будьте всегда здоровы и жизнерадостны!

Главная страница

Понравилось? Расскажи друзьям:

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Оставить свой комментарий

Вверх
Все права защищены © 2012 Рецепты здоровья.   //    Войти